天下横店,东方好莱坞,**熙熙。悦星大酒店在横店入闹市之处,酒店,是一家集餐饮、商务、会议于一体新建之酒店。
度假型酒店在为顾客设计所需的娱乐时,应将酒店特点与顾客需要结合,避免提供吵闹的环境,才能让顾客真正舒适。度假型酒店集多种功能、多重角色于一身,形式相对复杂和多元化,与普通观光旅游场所有着相当显著的差别。
让您和您的家人在赏尽横店风光,悦星大酒店所有员工敬候您的莅临!
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客人在用餐过程与服务员发生身体碰撞,是难免的,也是经常发生,有时是服务员不小心,有时是客人不注意,那么遇到这种事怎么应变呢?
× 失败的应变
有的服务员会认为是客人不小心把自己撞了,客人应该给她道歉,然后毫不在意地一声不吭走开,有的只是回头看客人一眼,然后就不管了。
√ 成功的应变
连声道歉,是我不小心撞到您了,实在对不起,没有撞伤您吧!除了道歉之外,还可以幽默地说:今天让我沾到您的福气了,您不介意吧!这会让客人感觉到服务员很有修养,客人自己也会感到惭愧,毕竟是自己不小心把服务员撞了。
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客人在就餐时,常会对其他酒店的菜品评头论足,认为桌子上的某道菜没有某某酒店的好吃,东阳周边酒店,或者说某某酒店做的很不错等等。
× 失败的应变
有的服务员听到这些话,会做出一副很不服气的表情,还可能会说:他们那里算什么,比我们这里差远了,他们那里的经理是我们酒店以前的一个领班,他们那里的厨师以前在我们厨房打杂,而我们的厨师是全国**的大厨、名厨等等。
√ 成功的应变
当客人在议论别的酒店某道菜好时,我们不能说人家不好或者去诋毁**,这样显得自己小气,要么保持沉默,要么说某某酒店的确有些菜可能很合你们的口味,然后告诉客人我们酒店也有很多特色菜,宾馆旅店,比如我们的某某菜,是我们酒店点击率高的菜,特点是……,东阳周边酒店团购,还有某某菜,曾经在某某大赛中获得金奖的菜品等,你们可以来一份试试。
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